Latte Matcha - Shizuoka - BF
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100 % biologisch
Dieser Matcha Latte in Shizuoka-Qualität eignet sich perfekt zum Mischen mit (pflanzlicher) Milch oder zum Hinzufügen zu Smoothies. Die Kombination aus Koffein und L-Theanin sorgt für einen stetigen Energieschub und klare Konzentration , ohne das bekannte Tief. Ideal für alle, die ihrem täglichen Ritual das gewisse Extra verleihen möchten. Dieser Matcha ist eine Mischung aus der ersten und zweiten Ernte, was zu einem ausgewogenen Geschmack führt, der in Kombination mit Milch oder anderen Zutaten besonders gut zur Geltung kommt.
✓ Latte-Qualität
✓ Weicher, voller Geschmack
✓ Perfekt mit Milch oder pflanzlichen Alternativen
✓ 100 % Bio ( NL-BIO-01 )
30 Gramm – bis zu 30 Portionen
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Latte Matcha - Shizuoka - BF
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Matcha erklärt
Woher kommt Matcha?
Unser gesamter Matcha stammt aus Japan. Wir arbeiten direkt mit Farmen in Kagoshima, Shizuoka und Kyoto zusammen. Nachhaltigkeit und Transparenz haben für uns höchste Priorität. Auf allen ASA-zertifizierten Matcha-Beuteln ist die Herkunft Ihres Matchas klar ersichtlich.
Worin besteht der Unterschied zwischen zeremoniellem, Latte- und kulinarischem Matcha?
Matcha gibt es in verschiedenen Qualitätsstufen. Die höchste Stufe (Zeremonielle Qualität) wird aus den Triebspitzen der Teepflanze hergestellt. Sie hat den mildesten Geschmack. Für die Latte-Qualität wird der mittlere Teil der Pflanze verwendet. Diese hat einen etwas kräftigeren Geschmack und eignet sich daher zum Mischen mit Milch. Die Kochqualität wird aus dem unteren Teil der Pflanze gewonnen. Sie hat einen noch intensiveren Geschmack und eignet sich daher zum Backen und Kochen. Der Matcha-Geschmack bleibt in Kombination mit Zucker und Teig gut erhalten.
Ist ASA Matcha aus biologischem Anbau?
Ja, unser gesamter Matcha wird in Japan biologisch angebaut. Er wird in den Niederlanden verpackt und versendet, alles unter SKAL-Zertifizierung.
Wie bewahre ich meinen Matcha auf?
Bewahren Sie Ihren Matcha in einem luftdichten Behälter auf. Sie können den Originalbeutel verwenden oder ihn in einem dunklen Glas mit luftdichtem Deckel lagern. Achten Sie darauf, dass er vor Luft und Licht geschützt ist. Für eine längere Haltbarkeit bewahren Sie Ihren Matcha im Kühlschrank auf.