03.09.2025 · recipe
gemütlicher hojicha latte mit haselnussmilch
by jasmijn berting
Unser Pop-up-Favorit
Hojicha ist ein gerösteter grüner Tee mit geröstetem, nussigem Geschmack und von Natur aus wenig Koffein. Er ist warm, wohltuend und leicht zu trinken, und genau deshalb ist dieser Hojicha Latte einer unserer Favoriten, den wir oft bei unseren Pop-ups servieren.
Diese Version ist gemütlich, leicht süß und perfekt für ruhige Momente.
Zutaten
- 2-3 Teelöffel Hojicha
- 150 ml heißes Wasser (etwa 80°C)
- 150 ml Haselnussmilch (wir mögen Rude Health)
- Ein kleiner Schuss Karamellsirup
So geht’s
1. Den Hojicha in eine Tasse oder Schale geben
2. Mit heißem Wasser (nicht kochend) übergießen und schlagen oder rühren, bis alles glatt ist
3. Die Haselnussmilch erwärmen oder aufschäumen und zum Hojicha geben
4. Mit einem kleinen Schuss Karamellsirup abschließen
Vorsichtig umrühren und genießen!


















