ceremonial matcha

ceremonial matcha wordt gemaakt van de jongste blaadjes van de eerste oogst, die voor het plukken in de schaduw groeien en daarna op steen worden gemalen. de onze is biologisch en komt uit uji: helder groen, romig en zacht, om puur met water te drinken. in een tin van 30 g of 100 g, of als refill voor het tin dat je al hebt.

bundels
am pm
sorteer op: uitgelicht

faq

you ask,
we answer.

neem contact op
wat maakt matcha ceremonial grade?

hij wordt gemaakt van de jongste blaadjes van de eerste oogst, die voor het plukken in de schaduw groeien en op steen worden gemalen. het is de fijnste kwaliteit, om puur met water te drinken. latte en culinary matcha komen van latere oogsten en smaken bitterder.

hoe maak ik hem?

zeef 2 g in een kom en whisk met een beetje water van 75 tot 80 °c tot hij schuimt. vul aan met water of melk, warm of met ijs.

blik of refill?

begin met een blik. het refillzakje schenk je zo in het blik dat je al hebt, met minder verpakking. de refill van 100 g heeft de laagste prijs per gram.

is hij getest?

hij is biologisch gecertificeerd (SKAL) en elke batch wordt onafhankelijk getest door eurofins op lood, cadmium, arseen en kwik.

hoe bewaar ik hem?

houd het deksel dicht en bewaar hem op een koele, donkere plek. zo blijven kleur en smaak fris.