89 reviews
Matcha + whisk
De bamboe whisk (chasen) is al eeuwenlang onmisbaar bij het bereiden van matcha. De fijne bamboe tanden mengen het poeder moeiteloos met water en voegen lucht toe, voor een zijdezachte, romige textuur.
Voeg 1 scoop (±2g) ASA Matcha toe aan je kom. Giet er een klein beetje water bij en klop met een snelle zigzagbeweging tot een glad, klontvrij geheel. Vul daarna aan met water of je favoriete (plantaardige) melk.
Tip: Week je whisk voor gebruik ±30 seconden in water zodat de tanden soepel blijven. Spoel na gebruik goed af en laat ‘m rechtop aan de lucht drogen.
Deze whisk is handgemaakt, vervaardigd van 100% bamboe en wordt geleverd in een plasticvrije, recyclebare kartonnen verpakking.
Vandaag besteld, vandaag verzonden. Profiteer van snelle levering binnen 1 dag.
Matcha + whisk
Title
Gerelateerde producten
Geen producten gevonden
Begin je dag met matcha
De echte voordelen van matcha
Natuurlijke energie, scherpe focus en antioxidanten die je lichaam ondersteunen.
4 tot 6 uur scherpe focus
Cafeïne en L-theanine samen. Geen piek, geen dip.
Geen pesticiden
Biologisch geteeld, gecertificeerd door Skal (NL-BIO-01) en per batch getest in Europa.
Eerste oogst uit Uji
Alleen tencha van de eerste pluk, in de schaduw gegroeid en steengemalen.
4 tot 6 uur scherpe focus
Cafeïne en L-theanine samen. Geen piek, geen dip.
Geen pesticiden
Biologisch geteeld, gecertificeerd door Skal (NL-BIO-01) en per batch getest in Europa.
Eerste oogst uit Uji
Alleen tencha van de eerste pluk, in de schaduw gegroeid en steengemalen.
Matcha, explained
Waar komt de matcha vandaan?
Al onze matcha komt uit Japan. Wij werken rechtstreeks samen met farms uit Kagoshima, Shizuoka en Kyoto. Wij vinden duurzaamheid en transparantie belangrijk. Op alle ASA zakjes kun je zien waar je matcha vandaan komt.
Wat is het verschil tussen Ceremonial, Latte en Culinary matcha?
Matcha bestaat in verschillende 'grades'. De hoogste grade (Ceremonial) is van het bovenste topje van de theeplant. Deze heeft de meest zachte smaak. Het tweede gedeelte van de plant wordt gebruikt voor de Latte grade. Deze is iets sterker van smaak en daarom geschikt om te mixen met melk. De Culinary grade is gemaakt van het onderste deel van de plant. Deze is nog sterker van smaak en is daardoor geschikt om te gebruiken voor bakken en koken.
Is ASA Matcha biologisch?
Ja, al onze matcha is biologisch geteeld in Japan. Deze wordt verpakt en verstuurd in Nederland, alles onder SKAL certificatie.
Hoe bewaar ik mijn matcha?
Bewaar je matcha in een luchtdichte verpakking. Dit kan het zakje zijn waarin je het krijgt, of je bewaart het in een donker potje met een luchtdichte deksel. Zorg ervoor dat er geen lucht en licht bijkomt. Bewaar je matcha ook in de koelkast, zo blijft het het langste houdbaar. Matcha kan zo tot wel 1,5 - 2 jaar goed blijven.
