Matcha groothandel

Serveer matcha waar mensen voor terugkomen

Biologische Japanse matcha van uitzonderlijke kwaliteit voor cafés, hotels, restaurants en retailers die meer willen bieden dan alleen iets groens op de kaart.

  • Biologisch gecertificeerd
  • Onafhankelijk getest
  • Persoonlijke ondersteuning

Liever direct kennismaken? Mail ons via drink@asa-matcha.com

Laten we samen iets goeds serveren

Vertel ons kort over jouw café, restaurant, hotel of winkel. We nemen persoonlijk contact met je op om te bekijken welke producten en mogelijkheden het beste bij jouw zaak passen.

Asa Matcha wordt geschonken en verkocht door cafés, retailers en hospitalitypartners in Nederland en daarbuiten.

Goede matcha begint bij wat je serveert

Matcha is niet meer weg te denken van de kaart. Maar terwijl de categorie groeit, worden de verschillen in smaak, herkomst en kwaliteit steeds groter.

Wij helpen onze partners matcha te serveren die zacht, helder en herkenbaar goed smaakt. Rechtstreeks van onze producenten in Japan, biologisch gecertificeerd door de hele keten en onafhankelijk getest.

Van de juiste grade en bereiding tot vernieuwende menu items, events en activaties. We denken persoonlijk mee over hoe matcha echt voor jouw zaak kan werken.

Meer dan een leverancier

Advies

Geselecteerd op smaak en toepassing

Niet iedere matcha werkt hetzelfde in een café. We helpen je de juiste grade te kiezen voor jouw menu, volumes en prijsstelling, zonder onnodig in te leveren op kwaliteit.

Kwaliteit

Biologisch en onafhankelijk getest

Bij matcha consumeer je het volledige theeblad. Daarom werken we biologisch door de hele keten en laten we onze matcha onafhankelijk controleren.

Herkomst

Rechtstreeks contact met Japan

We onderhouden persoonlijk contact met onze boeren en producenten. Hierdoor houden we grip op kwaliteit, herkomst en beschikbaarheid en kunnen we vooruitkijken naar volgende oogsten.

Training

Training voor je team

Goede matcha valt of staat met de bereiding. We helpen jouw team met de juiste verhoudingen, temperatuur en werkwijze, zodat iedere matcha consistent goed smaakt.

Menu

Menuontwikkeling

Van een perfecte klassieke matcha latte tot hojicha, ube en opvallende seizoensspecials. We ontwikkelen recepten die passen bij jouw concept en aantrekkelijk blijven in kostprijs én uitvoering.

Samen

Samenwerkingen die verder gaan

We werken graag samen aan tastings, events, launches, branded drinks en content. Altijd vanuit een sterk idee dat past bij beide merken.

Voor op de kaart, in de keuken en op het schap

  • Matcha voor horeca

    Verschillende Japanse matchagrades voor lattes, pure bereidingen en grotere volumes. Samen kiezen we de kwaliteit die het beste aansluit op jouw toepassing en prijspunt.

  • Hojicha, ube en meer

    Bijzondere smaken waarmee je jouw menu vernieuwt en inspeelt op wat hierna komt.

  • Retail

    Onze matcha, andere theeproducten en starter kits zijn beschikbaar voor geselecteerde winkels, conceptstores en hospitalitylocaties.

  • Sourcing en productontwikkeling

    Op zoek naar een specifieke grade, verpakking of toepassing? Door ons directe contact met Japan kunnen we gericht meedenken over sourcing en de ontwikkeling van nieuwe producten.

Ontdek de mogelijkheden

Van eerste sample tot vaste plek op de kaart

  1. 1

    Vertel ons over jouw zaak

    Deel je concept, huidige volumes en waarvoor je matcha zoekt.

  2. 2

    Proef de mogelijkheden

    We selecteren samples die passen bij jouw toepassing, gewenste kwaliteit en prijspunt.

  3. 3

    Kies de juiste matcha

    Samen bepalen we de beste grade, receptuur en presentatie voor jouw kaart of winkel.

  4. 4

    Start sterk

    We ondersteunen je team bij de bereiding en denken mee over de introductie op je menu, in je winkel of via je eigen kanalen.

Matcha partner worden

Veelgestelde vragen

Wat is de minimale afname?

Je kunt starten vanaf 250 gram. Zo kun je een product eerst rustig introduceren en later opschalen wanneer de vraag groeit.

Welke matcha is het beste voor lattes?

Dat hangt af van je recept, melkkeuze, verkoopprijs en gewenste smaak. Voor de meeste lattes adviseren we onze café blend. Voor premium of meer verfijnde drankjes kan ceremonial matcha beter passen.

Wat zijn de wholesaleprijzen?

Onze prijzen verschillen per product, verpakking en afnamevolume. Na je aanvraag sturen we een passende prijslijst en adviseren we welke optie commercieel het beste bij je zaak past.

Kan ik gratis samples aanvragen?

Ja. We selecteren de samples op basis van je zaak en wat je wilt schenken, bakken of verkopen. Zo kun je de producten eerst in je eigen omgeving testen.

Is jullie matcha biologisch gecertificeerd?

Ja. Onze biologische matcha voldoet aan de Europese biologische certificering. Daarnaast laten we iedere batch onafhankelijk testen in Europa.

Bieden jullie baristatraining aan?

Ja. We kunnen je team helpen met dosering, bereiding, snelheid en consistentie. Ook denken we mee over recepten en presentatie.

Leveren jullie ook aan winkels en webshops?

Ja. Naast horecaverpakkingen hebben we een retailassortiment voor fysieke winkels, conceptstores, studio's en webshops.

Leveren jullie buiten Nederland?

Ja. We leveren aan zakelijke partners binnen Europa. De levertijd en verzendkosten zijn afhankelijk van het land en de omvang van de bestelling.

Klaar om samen iets goeds te serveren?

Vertel ons over je zaak. Wij selecteren de juiste samples en denken persoonlijk met je mee over kwaliteit, kaart en bereiding.

Matcha partner worden

Eerst even overleggen? Mail naar drink@asa-matcha.com