Ceremonial grade matcha is de hoogste kwaliteit matcha die er bestaat. Het wordt gemaakt van de jongste theeblaadjes uit Japan, die met de hand worden geplukt en gemalen tot een fijn, felgroen poeder. In tegenstelling tot gewone groene thee drink je bij matcha het volledige blad, waardoor je veel meer antioxidanten, L-theanine en natuurlijke energie binnenkrijgt. Bij ASA Matcha gebruiken we uitsluitend 100% biologische ceremonial matcha uit Uji, Japan. Dit is een van de meest gerenommeerde theeregio's ter wereld. Het resultaat: een rijke, romige en natuurlijk zoete smaak en stabiele energie zonder dip.

Matcha heeft een indrukwekkende lijst aan gezondheidsvoordelen. Het zit boordevol antioxidanten, met name EGCG, die cellen beschermen tegen schade. Dankzij de combinatie van cafeïne en L-theanine geeft matcha je een heldere, rustige focus zonder de nerveuze pieken en dips die je van koffie kent. Veel mensen drinken matcha als gezond alternatief voor koffie, voor betere concentratie, een energieboost voor het sporten of als onderdeel van hun ochtendritueel. Bovendien is onze matcha 100% biologisch en vrij van pesticiden, zodat je alleen het beste binnenkrijgt.

Een matcha latte maken is eenvoudiger dan je denkt. Zeef eerst 1 tot 2 gram matcha in je matcha schaal. Voeg een klein scheutje warm water toe (niet kokend, maar rond de 70-80°C) en klop de matcha los met een bamboe whisk in een snelle zigzagbeweging totdat je een luchtig schuimlaagje ziet. Giet daarna je opgewarmde (plantaardige) melk erbij en je matcha latte is klaar. Voor een iced matcha latte giet je het gemixte matchamengsel gewoon over ijsblokjes. Heb je nog geen whisk? Bekijk onze matcha starterkit - daarin zit alles wat je nodig hebt.

Ja, en dat is precies wat ons onderscheidt. Alle matcha van ASA Matcha wordt onafhankelijk getest door een Europees lab, één van de meest gerenommeerde testlaboratoria ter wereld. Elke batch wordt gecontroleerd op de aanwezigheid van pesticiden, zware metalen en andere schadelijke stoffen, zodat jij met een gerust hart jouw dagelijkse matcha kunt drinken. Onze matcha is 100% biologisch, vrij van pesticiden en voldoet aan de strengste Europese voedselveiligheidsnormen. Of je nu kiest voor onze Ceremonial Matcha uit Uji of de ASA GO instant matcha, je weet zeker dat je een puur en veilig product in handen hebt. Geen verborgen toevoegingen, geen compromissen: alleen de beste, schoonste matcha uit Japan.

Bestellingen die op werkdagen vóór 17:00 uur worden geplaatst, worden dezelfde dag verzonden en zijn doorgaans de volgende werkdag al in huis. We verzenden door heel Europa. Twijfel. Matcha online kopen was nog nooit zo makkelijk.