Hojicha latte met hazelnoot
Onze pop-up favoriet - hazelnoot hojicha
Hojicha is een geroosterde matcha, met een nootachtige, geroorsterde smaak. Hojicha is laag in caffeine en daarom ook geschikt voor de avonden. Drink hojicha zowel warm als koud. Wij laten je ons favoriete, warme recept zien. Zacht van smaak en lichtzoet met tonen van cacao. Het perfecte avond drankje voor op de bank.
Ingredienten
- 2/3 gram Hojicha (1 schepje = 1 gram)
- 150 ml heet water (rond 80°C)
- 200 ml hazelnootmelk (wij gebruiken deze van Rude Health)
- een scheutje karamel siroop
Hoe maak je het?
- Doe de hojicha een schaaltje
- Giet het heet water eroverheen en whisk 30 seconden totdat het een schuimend geheel is
- Warm of schuim de melk op
- Voeg de hojicha toe aan de warme melk en roer
- Voor de liefhebber: voeg een scheutje karamel toe
Tip: ook lekker als een iced versie!
Enjoy!
