100 g tin: organic dark roasted hojicha from kyoto, japan · asa matcha

pre-orderpm

elke batch onafhankelijk getest.

lees meer →

whisking hojicha in a bowl: organic dark roasted hojicha from kyoto, japan · asa matcha

what customers say about organic dark roasted hojicha from kyoto, japan · asa matcha

your evening with hojicha, from a warm cup to ready to rest: organic dark roasted hojicha from kyoto, japan · asa matcha

hojicha compared with matcha: caffeine, taste, colour and best moment: organic dark roasted hojicha from kyoto, japan · asa matcha

where it comes from: organic dark roasted hojicha from kyoto, japan · asa matcha

1 / 8

tested by an independent lab inaug 2026 getest op 218 stoffen →

kyoto, japan

4.9 · 58 reviews

organic roasted low caffeine

hojicha dark roasted

geroosterde groene thee uit kyoto
weinig cafeïne, gemaakt voor rustige avonden
biologisch gecertificeerd, labgetest in Europa

tested by an independent lab inaug 2026 getest op 218 stoffen →

kies je formaat

vandaag verstuurd

how to prepare

zeef 3 g hojicha in een kom. voeg een scheutje heet water toe, rond 80–90 °c, en klop het glad. vul aan met heet water, of met opgeschuimde melk voor een hojicha latte.

origin & testing

biologische hojicha uit kyoto, japan: groene theeblaadjes, geroosterd tot diep amber. biologisch gecertificeerd en elke batch onafhankelijk getest door eurofins op lood, cadmium, arseen en kwik.

taste

warm, geroosterd en zacht, met tonen van karamel, geroosterde noten en hout. nauwelijks bitter.

how to store

goed afgesloten bewaren op een koele, droge plek, weg van licht, warmte en vocht. na openen binnen een paar maanden opdrinken voor de frisste smaak.

shipping & returns

vandaag besteld, vandaag verstuurd. gratis verzending vanaf €40 in nederland en belgië. lees ons verzendbeleid en retourbeleid.

exclusive offers

maak je matcha compleet met de juiste tools en bespaar op elke add-on.

bamboo whisk

€ 19,95

matcha scoop

€ 9,95

alle add-ons +

bundle and save more

bundle & savepm
roast crush

hojicha blik + bijpassende refill.
voor die ene waar je steeds naar teruggrijpt.
bundle & saveam + pm
the colour edit

ceremonial matcha + hojicha.
fris en groen, naast warm en geroosterd.

partners

Minor Figures
café baskèts
de Bijenkorf
Levi's
Blossholm
Denham
ELLE
Beast
W Hotels

3 g

per kopje

geroosterd, zacht en nooit bitter
low

in caffeine

roosteren verlaagt de cafeïne
100%

organic

geroosterde groene thee uit kyoto
pm

made for evenings

een warm kopje om de dag af te sluiten

a slow evening,
in one cup.

asa betekent “ochtend” in het japans. hojicha is ons kopje voor het einde van de dag.

real customers, real reviews

in your words.

sophie m.geverifieerde koper

over
ceremonial matcha

finally, no 3 pm crash.

ik heb mijn tweede koffie hiervoor ingeruild. de hele ochtend gefocust en ik slaap nu zelfs beter.
anna r.geverifieerde koper

over
ceremonial matcha

my new morning ritual.

twee minuten met de whisk en de dag begint rustiger. het blik staat prachtig op mijn aanrecht.
lotte v.geverifieerde koper

over
ceremonial matcha

smooth, never bitter.

ik heb veel matcha geprobeerd. deze is romig en van nature zoet, zelfs met alleen water.
giulia b.geverifieerde koper

over
hojicha dark roasted

hojicha before bed.

geroosterd, knus en weinig cafeïne. mijn avondthee drink ik niet meer.
marco t.geverifieerde koper

over
ceremonial matcha

worth every cup.

felgroen, fris en zuiver. je proeft echt het verschil met supermarktmatcha.

schrijf een review

the ritual

your evening. slowed down.

elke avond a ritual that's yours
twee minuten met de whisk, en de dag zit erop.
19:00 low in caffeine
het roosteren verlaagt de cafeïne, dus je kunt later op de dag nog een kopje nemen.
20:00 roasty and cosy
karamel, geroosterde noten en hout. heerlijk puur of als romige latte.
21:00 something warm
een kopje dat voelt als dessert, zonder suiker en zonder oppepper.

close to the source

good hojicha starts
with good people.

onze hojicha komt uit biologische theetuinen in kyoto, waar hojicha in de jaren 20 voor het eerst werd geroosterd. groene theeblaadjes worden geroosterd tot diep amber en daarna fijngemalen. onafhankelijk getest in europa.

hoe wij inkopen en testen

with love, asa

photo · tea fields in kyoto

how to prepare

your evening in four steps.

01sift

3 g (anderhalf schepje) in je kom.
02pour

een scheutje water van 80–90 °c.
03whisk

snelle zigzagbewegingen tot het glad is.
04enjoy

vul aan met heet water, of met opgeschuimde melk voor een latte.

the asa standard

why asa?

asa hojicha koffie supermarktthee

weinig cafeïne ✓ ✕ ~

geroosterd in kyoto ✓ — ✕

biologisch & single origin ✓ ~ ✕

elke batch labgetest ✓ — ✕

geen toegevoegde suiker of vulmiddelen ✓ ✓ ~

faq

you ask,
we answer.

neem contact op

hoeveel cafeïne zit er in hojicha?

veel minder dan matcha of koffie. hojicha wordt gemaakt van geroosterde groene theeblaadjes, en roosteren verlaagt de cafeïne. weinig cafeïne dus, maar niet cafeïnevrij.

wat is het verschil tussen hojicha en matcha?

ze komen van dezelfde theeplant. matcha groeit in de schaduw, is ongeroosterd en heldergroen, met meer cafeïne. hojicha wordt geroosterd, en is daardoor bruin, geroosterd van smaak en laag in cafeïne. matcha voor de ochtend, hojicha voor de avond.

hoe maak ik een hojicha latte?

klop 3 g hojicha los met een scheutje heet water en vul aan met zo'n 200 ml warme melk. havermelk werkt top. van zoet houden? een beetje honing of ahornsiroop erbij.

hoe lang doe je met een blik?

een blik van 30 g is goed voor ongeveer 10 kopjes, een blik van 100 g voor ongeveer 33.

hoe bewaar ik mijn hojicha?

goed afgesloten op een koele, droge plek, uit de buurt van licht, warmte en vocht.

complete your ritual