207 reviews
Hojicha – Shizuoka
Hojicha is een geroosterde groene thee uit Japan (Shizuoka) met een warme, zachte smaak. Door het roosteren krijgt het zijn kenmerkende geroorsterde kleur en aroma, met tonen van karamel, noten en hout. Perfect om puur te drinken of als romige hojicha latte.
100% Japanse biologische hojicha (geroosterde groene thee).
Vrij van additieven en kunstmatige stoffen.Labgetest in Europa.
Voeg 2–3 gram hojicha toe aan ±60 ml warm water of melk.
Klop met een whisk tot een glad geheel.
Voor een latte: voeg (opgeschuimde) melk toe en eventueel een beetje zoet naar smaak. Bijvoorbeeld karamel.
1 zakje bevat 50 gram hojicha (±25 porties).
Verpakt in een handig, hersluitbaar zakje zodat je matcha vers blijft en makkelijk mee te nemen is. Bewaar op kamertemperatuur, of in de koelkast voor langere houdbaarheid.
Vandaag besteld, vandaag verzonden. Profiteer van snelle levering binnen 1 dag.
Titel
Hojicha – Shizuoka
Titel
Eindig je dag met hojicha
De voordelen van hojicha
Hojicha is laag in cafeïne, geeft een rustige energie en heeft een zachte, warme smaak die makkelijk te drinken is.
Misschien vind je dit ook leuk
Keine Produkte gefunden
Hojicha FAQ
Waar komt de hojicha vandaan?
Al onze matcha en hojicha komen uit Japan. Wij werken rechtstreeks samen met farms uit Kagoshima, Shizuoka en Kyoto. Wij vinden duurzaamheid en transparantie belangrijk. Op alle ASA zakjes kun je zien waar je matcha vandaan komt.
Wat is het verschil tussen matcha en hojicha?
Matcha en hojicha zijn beide Japanse groene thee, maar verschillen sterk in smaak, kleur en werking. Matcha is fijngemalen groene thee van jonge bladeren en heeft een frisse, lichtzoete smaak met een natuurlijke energieboost door cafeïne en L-theanine. Perfect voor focus en een langdurige, stabiele energie.
Hojicha daarentegen is geroosterde groene thee, herkenbaar aan de warme bruine kleur en zachte, nootachtige smaak. Door het roosterproces bevat hojicha veel minder cafeïne, waardoor het ideaal is voor de avond of als je gevoelig bent voor cafeïne.
Kort gezegd: kies matcha voor energie en focus, en hojicha voor een rustgevend, cafeïnearm moment.
Is de ASA hojicha biologisch?
Ja, al onze hojicha is biologisch geteeld in Japan. Deze wordt verpakt en verstuurd in Nederland, alles onder SKAL certificatie.
Hoe bewaar ik mijn hojicha?
Bewaar je hojicha in een luchtdichte verpakking. Dit kan het zakje zijn waarin je het krijgt, of je bewaart het in een donker potje met een luchtdichte deksel. Zorg ervoor dat er geen lucht en licht bijkomt. Bewaar je hojicha ook in de koelkast, zo blijft het het langste houdbaar. Hojicha kan zo tot wel 1,5 - 2 jaar goed blijven.